宣傳干部學院 > 學員園地
四項體制機制推動文明餐桌行動取得實效
2013-06-25 10:47:00    來源: 全國宣傳干部學院
【字號 】 【打印】  【關閉

崔建軍

  廣東省清遠市建立制度化的領導體制、社會化的推進機制、規范化的宣傳機制、科學化的考評機制,推動全民積極參與文明餐桌行動,取得明顯成效。據統計,截至目前,全市有400多個單位飯堂、酒店餐廳文明餐桌行動,餐飲垃圾減少50%,單位飯堂備菜總量減少10%至20%。春節期間,全市各地累計減少團拜會、茶話會200多場。人民日報、中央電視臺、南方日報、廣東衛視臺、南方衛視臺等20多家中央、省(市)主流新聞媒體紛紛予以關注報道,其中人民日報在2月連續三次采訪報道。

  一、以制度化的領導機制凝聚思想共識

  餐桌文明是一個社會文明程度的重要體現,厲行節約、反對浪費一直以來都是講文明樹新風活動的重要內容。中央“八項規定”、習近平總書記重要批示、廣東省委書記胡春華批示精神下發后,中共清遠市委立即召開常委(擴大)會議進行專題學習,要求各地、各單位結合實際堅決貫徹落實。市委宣傳部高度重視,行動迅速,決定結合創建全國文明城市活動,在全市廣泛開展“文明餐桌行動。為加強領導,市成立了以市委常委、宣傳部長崔建軍為組長,文明辦、旅游、工商、教育、團委、媒體等部門領導為成員的“文明餐桌行動”工作領導小組。制定下發《清遠市文明餐桌行動方案》和《關于進一步推廣文明餐桌行動的通知》等相關文件。同時,要求各各單位成立相應的文明餐桌行動工作機構,形成市委宣傳部統一領導、市文明辦牽頭負責、相關部門齊抓共管、各縣(市、區)密切配合、社會各界積極參與的領導體制和工作機制,為推動文明餐桌行動廣泛深入開展奠定了堅實的組織基礎和思想基礎。

  二、以社會化的推進機制引導全民參與

  為使文明餐桌行動開展得有聲有色、長效持久,我們著力建立政府引導、行業自律、群眾參與相結合的社會化活動推進機制。著重抓好餐飲企業、單位飯堂、校園師生、市民群眾四類主體。對餐飲企業,要求將節約糧食、珍惜資源的要求融入到經營理念和管理實踐中,明確其社會責任;對單位飯堂,運用行政管理和文化元素兩種方式增強廣大干部職工節約光榮、浪費可恥的理念,共建低碳文明單位;對校園師生則將文明餐桌行動列入學校的思想道德建設范疇,開展形式多樣的節約教育和主題實踐;對市民群眾做好志愿引導,把提高市民朋友的文明素質與創建全國文明城市活動結合起來,倡導文明用餐、節約惜福。文明餐桌行動啟動儀式后,各單位、酒店通過完善文明餐桌設施建設、降低公(商)務接待標準、推出多種經營、提供優質服務等措施,踴躍參與文明餐桌行動。到目前止,市直有22個黨政機關飯堂、35個大中學校飯堂、52個商業類酒店餐廳、8個縣(市、區)參與文明餐桌行動,全市實現了黨政機關飯堂參與率100%,大中學校飯堂參與率95%,商業類星級餐廳參與率95%,取得良好的社會效益。

  三、以規范化的宣傳機制營造社會氛圍

  1、廣泛開展媒體宣傳。2月1日的啟動儀式受到了中央電視臺、南方日報、廣東衛視臺新聞聯播、南方衛視今日1線等國家、省級媒體的關注報道。清遠日報、清遠電視臺等市級媒體以開辟專題、專欄、評論等形式進行連續報道。人民日報則在2月7日第9版、2月15日頭版顯著位置、2月19日第9版分別刊登了《廣東清遠:推行“光盤”,拒絕“剩宴”》、《廣東清遠:“光盤”過年其樂融融》、《盛宴不再“剩宴”節約已落實》三篇文章,報道了清遠文明餐桌行動的推廣和成效。

  2、廣泛開展公益宣傳。全市所有參與文明餐桌行動的單位飯堂、酒店餐廳制作了圖文并茂的《清遠市文明餐桌行動倡議書》、《清遠市文明餐桌行動公益廣告牌》(包括X架牌、易拉寶掛畫、宣傳畫、標語等)、《溫馨提示臺牌》等文明餐桌宣傳品,在飯堂或餐廳合適的位置擺放,營造了文明、美觀、啟迪和教育的餐桌文化。

  3、廣泛開展節儉教育。參與文明餐桌行動的商業類酒店都對服務人員進行了節儉教育培訓,主動提醒顧客吃多少點多少、打包剩菜剩飯等;在全市各中小學校,將文明餐桌行動與中小學生思想政治教育課結合起來,通過開展“厲行節約,反對浪費,文明餐桌,從我做起”主題班會課和《我“光盤”我光榮,爭當節約“達人”》主題征文比賽等形式,在全市中小學生中培育了節約光榮、浪費可恥的社會新風。

  4、廣泛開展志愿勸導。市委宣傳部、市文明辦、團市委等組織志愿者成立文明餐桌倡導服務隊,深入各單位飯堂、酒店發放倡議書、宣傳資料10000多份,勸導消費者“吃剩打包、節約惜福”。

  四、以科學化的考評機制確保行動實效

  為保證文明餐桌行動不流于形式、不走過場,我們從完善考評機制、加強現場督導、強化考核評比三方面對文明餐桌行動進行督導檢查,確保了各項工作落到實處。

  1、完善考評機制。制定《清遠市文明餐桌行動考評標準》,細化行動目標和標準,明確有關職能部門職責,確保行動規范有序開展。

  2、加強現場督導。市委宣傳部、市文明辦、市旅游局、市旅游協會采取明察暗訪形式不定期地深入機關單位飯堂、企業飯堂、學校飯堂、酒店餐廳實地檢查督導文明餐桌行動,指出存在問題,提出改進意見,確保行動良性發展。

  3、強化考核評比。市委宣傳部、市文明辦組織有關單位、媒體到參與文明餐桌行動的單位飯堂、酒店餐廳開展全面檢查,并按考評表現場逐項打分,評選出一批清遠市文明餐桌行動的先進典型予以表彰授牌,推動全市文明餐桌行動扎實開展,不斷取得新的成效。

  (作者為廣東省清遠市委常委、宣傳部部長,第三十九期地方黨委宣傳部部長培訓班學員)

  

(責任編輯:程少華)
澳门不夜城-首页